1、口蘑洗净，打上花刀，
2、料汁:生抽+蚝油+盐+胡椒粉+水
3、不粘锅少许橄榄油，爆香蒜末
4、放入口蘑煎制一面
5、反过来在煎制另一面
6、倒入料汁，大火烧开煮几分钟
7、勤翻面多煮一会入味
8、转小火，闷煮几分钟
9、大火收汁，撒葱绿、辣椒圈装饰
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