做家常菜咸鱼茄子煲的教程!
1、茄子洗净,沥乾。

3、把胡椒和姜切成薄片。

5、把茄子切成薄片。

7、待会炸茄子。炸到很高。茄子吸收更少的油。炸茄子有鱼的味道。

9、炸鱼和大蒜。

11、放入咸鱼和大蒜,用小火加热。倒入料酒、酱油、蚝油和鸡粉。

13、放入茄子,盖上盖子,炖两三分钟。

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1、茄子洗净,沥乾。
3、把胡椒和姜切成薄片。
5、把茄子切成薄片。
7、待会炸茄子。炸到很高。茄子吸收更少的油。炸茄子有鱼的味道。
9、炸鱼和大蒜。
11、放入咸鱼和大蒜,用小火加热。倒入料酒、酱油、蚝油和鸡粉。
13、放入茄子,盖上盖子,炖两三分钟。