开胃早餐咖喱炒饭香气浓郁

1、羊肉切小块，加盐抓匀，腌10分钟。胡萝卜洋葱切块。咖喱油备好。

4、咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火溶迫性蒹熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，味道非常棒。