清炒莴笋的做法
1、莴苣去皮、留少许嫩莴苣叶、葱切成末、姜切细丝。
2、莴苣切成薄片后放少许精盐腌渍10分钟，去水分后的莴苣片更脆嫩。
3、锅内加油，油热后放葱姜炒香。
4、放莴苣片大火翻炒。
5、放进莴苣叶继续翻炒。
6、最后放入少许的花椒油，（口重的好友可再放少许的精盐）翻炒均匀后即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、莴苣去皮、留少许嫩莴苣叶、葱切成末、姜切细丝。
2、莴苣切成薄片后放少许精盐腌渍10分钟，去水分后的莴苣片更脆嫩。
3、锅内加油，油热后放葱姜炒香。
4、放莴苣片大火翻炒。
5、放进莴苣叶继续翻炒。
6、最后放入少许的花椒油，（口重的好友可再放少许的精盐）翻炒均匀后即可出锅。