肉末茄子的做法
1、茄子切成条状,用盐抓一下,防止氧化。

3、葱姜蒜辣椒切好备用

5、葱姜蒜豆瓣酱爆炒

7、加入茄子,倒入醋,生抽,老抽。

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1、茄子切成条状,用盐抓一下,防止氧化。
3、葱姜蒜辣椒切好备用
5、葱姜蒜豆瓣酱爆炒
7、加入茄子,倒入醋,生抽,老抽。