抹茶蜜豆蒸蛋糕（无油）
1、取两个干净的盆，将蛋黄蛋白分离，蛋白放冷藏备用
3、加入牛奶
5、架上筛网，依次加入低粉
7、泡打粉
9、蛋白砂糖称重好。
10、取出蛋白，分两次加入另外的30g细砂糖，打至干性发泡。 12
12、剩余蛋白霜全加入蛋黄糊中拌匀。
14、倒入模具中。七八分满
16、放入蒸烤箱中，原气蒸，15分钟即可。（使用传统蒸锅的话需要提前装入足量水大火烧开，放入模具后转中小火，13~15分钟即可。）
18、成品图~
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