芋头五花肉的做法
1、把五花肉放入凉水中,放生姜、料酒煮开后洗净捞出
2、放入锅中炒干水分,放料酒
3、放老抽、生抽
4、放桂皮等大料
5、放冰糖
6、放没过肉的开水,大火煮开后改小火
7、芋艿去皮切块
8、等五花肉基本酥烂后放入芋艿,放盐
9、等芋艿软绵后收汁撒上葱花
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1、把五花肉放入凉水中,放生姜、料酒煮开后洗净捞出
2、放入锅中炒干水分,放料酒
3、放老抽、生抽
4、放桂皮等大料
5、放冰糖
6、放没过肉的开水,大火煮开后改小火
7、芋艿去皮切块
8、等五花肉基本酥烂后放入芋艿,放盐
9、等芋艿软绵后收汁撒上葱花