#过年#怎么做西兰花炒虾仁
1、西兰花用小剪子剪成一朵一朵的，根部和梗去皮切成片。
3、干虾仁用温水泡软。
5、平底锅倒入油，油热后，加入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒。
7、再加入西兰花翻炒，可以少加点水。最后调味加入盐和鸡精。西兰花淖过水，熟的很快。这道菜适合急火快炒。
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1、西兰花用小剪子剪成一朵一朵的，根部和梗去皮切成片。
3、干虾仁用温水泡软。
5、平底锅倒入油，油热后，加入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒。
7、再加入西兰花翻炒，可以少加点水。最后调味加入盐和鸡精。西兰花淖过水，熟的很快。这道菜适合急火快炒。