冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方

1、早上吃生姜的正确方法；1、姜糖水；用三五片生姜熬成水，然后加入红糖，饮用。姜糖水可以防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等很多症状，月经来时容易易感冒的人，也可用姜糖水祛寒。

2、姜丝炒蛋；将生姜切丝加白糖，稍微用油过一下，加蛋翻炒一下即可使用。姜丝炒蛋可以治疗冬季咳嗽等症状，也可以晚上吃。

3、炒菜时，先把姜丝（片），用油爆出香味，再放菜。姜丝可以驱寒，能够治疗哮喘和咳嗽，可以增进食欲、促进肠胃消化、活血驱寒、杀菌、镇阳等作用，所以炒菜时可以放入适当的生姜丝。

4、冬季吃萝卜的正确方法：1、羊腿肉萝卜汤；首先准备好适量的羊肉和萝卜，把羊肉洗干净，萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味，把姜去皮，切片，蒜剥皮洗净然后把生羊楱诼垂柳肉过水，断生，去掉血沫,然后呢把过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，用大火煮开。加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就可以吃到香喷喷的羊腿肉萝卜汤了。而且这样吃具有补肾的效果哦。

5、白芎撒闩祈萝卜搭配牛杂一起做汤；首先要准备好主要材料，萝卜和牛杂，然后一些其他材料可以根据个人口味放还是不放，然后把牛杂放入冷水中冲洗浸泡几分钟，后将白萝卜洗干净切成块，一些辅助佐料要浸泡一会，后把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将牛杂倒进里面，把一些辅助佐料例如；八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛杂上，一直到沙锅烧开。沙锅烧开后，就可以喝到香喷喷的汤啦。

6、萝卜炖土鸡；；首先要准备好原材料，土鸡一只白萝卜一只，然后把土鸡去毛或内脏，把血水一定要冲洗干净。白萝卜去掉皮洗干净，切成块状，然后烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。