棉花蛋糕的制作方法

2025-05-30 14:20:59

1、准备好黄油，切小块备用

3、趁黄油沸腾的时候把过筛后的面粉倒入，并关火，搅拌均匀成为黄油烫面团

5、把蛋黄和全蛋液加入面团中

7、蛋白分次加入细砂糖，搅打成到湿性发泡状态

9、最后一次将拌好的面糊重新倒回蛋白碗里，翻拌均匀

11、放入预热好175度的烤箱中层，20分钟，根据自己烤箱适当调整一下时间

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