猪肉大头菜馅儿包子
1、准备好一个发面团

3、大头菜切碎

5、肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀

7、我又加了一点蚝油(可不加),提香

9、再搅拌一下

11、再揪成一个个大小均匀的剂子

13、取适量的肉馅儿,放在面皮上

15、包好的包子就是这样了

17、锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分

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1、准备好一个发面团
3、大头菜切碎
5、肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀
7、我又加了一点蚝油(可不加),提香
9、再搅拌一下
11、再揪成一个个大小均匀的剂子
13、取适量的肉馅儿,放在面皮上
15、包好的包子就是这样了
17、锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分