如何在家做红烧肉
1、首先我们把五花肉切成25mm见方的大块。
3、锅里放少量的油烧热放入肉，炒制一小会捞出。目的是把肉里的油逼一部分。
5、接着炒香后，放入料酒，加入开水，大火烧开，小火慢炖。
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1、首先我们把五花肉切成25mm见方的大块。
3、锅里放少量的油烧热放入肉，炒制一小会捞出。目的是把肉里的油逼一部分。
5、接着炒香后，放入料酒，加入开水，大火烧开，小火慢炖。