#过年#韭菜炒鸡蛋的新鲜做法

平常我们韭菜炒鸡蛋的时候，总是把韭菜切成长长的段，然后，先炒鸡蛋，再放入塄毂酪歼韭菜一起翻炒。今天，小编学习了一种新鲜的做法，做出来的韭菜炒鸡蛋超好吃，我家宝吃到停不下来。过年的时候，不要老是大鱼大肉，来上这么一个有营养的素菜也是很棒的哦。

食材

韭菜 一把

鸡蛋 四个

食用油 适量

食盐 少许

酱油 少许

韭菜炒鸡蛋的新鲜做法

1、拿一小把韭菜，洗干净，准备四个鸡蛋备用。

2、韭菜切成小段，尽量小，但不要剁碎。

3、把四个鸡蛋打到碗中，搅拌均匀。

4、然后把切好的韭菜放入鸡蛋液中，加入少许食盐，搅拌均匀。

5、炒锅放入食用油。

6、油开，把搅拌均匀的鸡蛋液和韭菜倒到锅中。

7、翻炒一下，再加入少许的酱油，这样更出味哦。

8、清淡爽口的韭菜炒鸡蛋就做好啦，这样做出来的很好吃，大家可以尝试一下哦。