葱香鲫鱼豆腐的做法？

2025-10-23 17:59:30

1、准备食材，将鲫鱼、豆腐、生姜、大蒜、葱分别洗净，切好，待用

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2、热锅中倒油，将生姜、大蒜片倒入锅中，翻炒几下

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3、再将鲫鱼整条入锅，一面煎至微黄，再换一面

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4、淋上生抽、料酒、酱油等调料，加适量水，煮沸

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5、煮沸后在汤里面放入适量盐，将豆腐片倒入

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6、盖上锅盖，大火焖13分钟，出锅，撒点葱花上去

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