家里自制芋圆,做法简单一样好吃!

2025-05-05 06:42:15

1、将红薯、芋头、紫薯上锅蒸熟或者煮熟(煮的话最好连皮一起),准备好芋圆底料(红豆、莲子、薏米、红糖)这里没有紫薯用了南瓜代替。

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3、把做好的红薯、芋头、南瓜团分别搓成圆条

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5、用锅烧一锅开水(我这里用的养生壶),烧开的水中掉入做好的芋圆,煮至芋圆浮出水面

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7、煮糖水底料(红豆、莲子、薏米洗净放入锅内煮至熟烂,调入适量红糖、冰糖皆可)糖水可根据自己喜好加入龟苓膏、各种豆类、西米等都可以

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