甜甜蜜蜜——不吸油的甜甜圈的做法
1、酵母放在水中化开,加入除黄油外的其它主料,揉成团。

3、放在盆中,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

5、分割成40克左右一个,或自已需要的大小,滚圆后松驰10分钟。

7、两边往中间收一下,按实

9、搓成长条

11、把另一边放在按开的一边,如图

13、表面盖湿布,或烤箱内放碗热水,进行最后发酵。发酵到两倍大。

15、炸好后放凉。

17、或沾上巧克力后后直接沾上花生碎。

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