自家烤羊肉串的方法
1、往羊肉里滴几滴白酒:

2、倒入辣椒粉和孜然:

3、撒入少许盐,然后倒入适量黑椒烘烤酱:

4、羊肉里加少许清水用手反复抓匀,直至把肉抓至粘稠为止:

5、然后放少许淀粉抓匀:

6、把肉抓匀后腌制10分钟:

7、然后用钢钎串好,把肉串好后用手轻攥一遍放入铺好锡纸的烤盘:

8、烘烤大约10-15分钟即可:

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                            1、往羊肉里滴几滴白酒:

2、倒入辣椒粉和孜然:

3、撒入少许盐,然后倒入适量黑椒烘烤酱:

4、羊肉里加少许清水用手反复抓匀,直至把肉抓至粘稠为止:

5、然后放少许淀粉抓匀:

6、把肉抓匀后腌制10分钟:

7、然后用钢钎串好,把肉串好后用手轻攥一遍放入铺好锡纸的烤盘:

8、烘烤大约10-15分钟即可:
