高笋炒回锅肉
1、新鲜带皮猪肉,洗净切成片,锅里烧开水,将切好的肉片,大火焯水断生后,起锅备用。

3、加入姜片爆香后,倒入焯水后的肉片大火煸炒。

5、再倒入切成薄片,用盐腌制后,挤掉去多余水的高笋片,继续大火翻炒。

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1、新鲜带皮猪肉,洗净切成片,锅里烧开水,将切好的肉片,大火焯水断生后,起锅备用。
3、加入姜片爆香后,倒入焯水后的肉片大火煸炒。
5、再倒入切成薄片,用盐腌制后,挤掉去多余水的高笋片,继续大火翻炒。