霸王超市—富贵花开

1、备齐材料

2、200g面粉加80g紫薯泥加适量的水加2g酵母入面包机和成面团；200g面粉加70g南瓜泥加适量的水加2g酵母入面包机和成面团

3、温暖处发酵1小时

4、取出面团，揉匀排气，盖上保鲜膜饧15分钟，再揉进一些面粉，相当于戗面

5、取小块紫色面团揪小剂子，擀成饼，一点黄色的面做花心，卷起来成玫瑰花状

6、切开即是两朵花

7、根据自己想做的成品大小取紫色面团，揉成长条，滚匀

8、折三折，底部绕一圈折回，穿过折曲的部位

9、继续一上一下穿行，再回转

10、最后转回，与头部衔接做出富贵图案

11、根据自己想做的成品大小取黄色面团擀成圆饼，做富贵花开图底部

12、帘底部刷油，放上面饼

13、将富贵底部蘸点水放在面饼上，摆上花朵

14、上屉蒸20分钟

15、出锅。