草莓冰皮月亮蛋糕

1、1. 牛奶倒入一个大碗里。

3、3. 搅拌至无颗粒状态。

5、5. 混合均匀。

7、7. 水开后，上锅蒸25分钟。

8、8. 蒸好以后，取出放凉，时间可能有点长。 注：在这个期间可以准备馅料。 （1）淡奶油200克，白砂糖20克； （2）卡仕达酱请参考泡芙菜谱； （3）豆沙馅请参考蛋黄酥，或者买现成的。

10、10. 取一团冰皮沾上糕粉，捏成饼状。

11、11. 挤一点卡仕达酱，放草莓然后再挤一圈。 注：这里我用的是卡仕达酱，其实用奶油就行。

13、13. 去糕粉里滚一圈，放在盘子上。

15、15. 快乐。