五花肉怎么做
1、五花肉切大块儿,凉水下锅,加料酒煮出血沫,洗干净。
2、锅中不放油,加入五花肉炒出肥油扔掉,加葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽,宅烀佑狻炒香,焦糖、精盐、十三香,小火炖二十分钟。
3、出锅前加鸡粉、好吃美味的五花肉制作完成。
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1、五花肉切大块儿,凉水下锅,加料酒煮出血沫,洗干净。
2、锅中不放油,加入五花肉炒出肥油扔掉,加葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽,宅烀佑狻炒香,焦糖、精盐、十三香,小火炖二十分钟。
3、出锅前加鸡粉、好吃美味的五花肉制作完成。