自制甜甜的柚子皮糖

1、柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。

2、柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。

3、切成条状或者块状都可以，放入适量的盐，加水泡上两天，能够去苦味，期间要换几次水，以免变臭哦。

4、换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。

5、浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一些清水和白砂糖。

6、煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。

7、成品：连白色部分一起削皮做成的柚子皮糖。