猪骨玉米冬瓜红萝卜汤

1、首先到市场上购买原材料有：玉米、冬瓜、红萝卜、猪骨。我买的是猪大骨，钙质比较多，煲出来的汤也比较浓。

2、我喜穹梦忡荀欢把冬瓜皮刨掉（别人说冬瓜皮更有营养，可自己选择）、挖去中间的种子、切块状。把红萝卜的皮刨掉，切块状。把玉米切小块状。

3、先把猪骨洗干净放入锅内煲，很多人喜欢把猪骨煮开后，把汤倒了再煲。

4、猪骨煮开后，放入玉米、萝卜、冬瓜块状，再姜拍扁，放入一起煲。

5、煲的时候不要放太多的水，以免煮滚时渗出汤。最好在旁边看着，以免汤渗出熄灭煤气灶。汤开后，就把火关小，大约煲30-60分钟即可出锅上碗了。汤煮好之后，再放入盐，太早加入盐，汤不是很甜，冬瓜也不好吃。