可口的红烧排骨

1、锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。

2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。

然后大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。

3、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。

哈哈， 一道美味的红烧排骨就做成了。