果酱花样面包
1、称量好中种面团材料

3、称量好主面团材料,黄油室温软化

5、混合均匀开始揉面,揉至不沾手时加入室温软化好的黄油

7、放入盆中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方继续发酵半个小时

9、取一块松弛好的面团,擀成长方形

11、卷起

13、对半切开,留一端不切

15、放到温暖湿润的地方发酵至两倍大,刷上全蛋液,撒上黑芝麻

17、还做了一个菠萝果酱的~

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