家常水煮肉片的做法
1、瘦肉洗干净血水，上浆处理好。（上浆参考“”）
3、热锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香。
5、之后一次性加入适量的清水。
7、开锅煮两三分钟后用漏勺捞出里面的残渣。
9、之后下入肉片，煮熟以后，连肉带汤倒入碗里。
11、热锅烧油，油热后浇在上面。
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1、瘦肉洗干净血水，上浆处理好。（上浆参考“”）
3、热锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香。
5、之后一次性加入适量的清水。
7、开锅煮两三分钟后用漏勺捞出里面的残渣。
9、之后下入肉片，煮熟以后，连肉带汤倒入碗里。
11、热锅烧油，油热后浇在上面。