滑炒嫩肉的做法
1、猪里脊肉切片。
3、用手抓捏，反复抓捏，大约有5分钟。
5、锅里烧水，水中开始有小气泡时，就可以把肉片放进热水里了，煮沸后会有浮沫，一定要捞掉，然后把肉片捞出来。
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1、猪里脊肉切片。
3、用手抓捏，反复抓捏，大约有5分钟。
5、锅里烧水，水中开始有小气泡时，就可以把肉片放进热水里了，煮沸后会有浮沫，一定要捞掉，然后把肉片捞出来。