葱爆羊腰子的做法
1、洗洗干净羊腰子，去掉那层膜和肥油
2、京葱洗净用滚刀切
3、腰子切片去掉白色内臊，用料酒、胡椒、盐、味精腌制
4、先油锅炒京葱，炒扁炒熟最好
5、下腰子一起炒，大火，快熟
6、出锅
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1、洗洗干净羊腰子，去掉那层膜和肥油
2、京葱洗净用滚刀切
3、腰子切片去掉白色内臊，用料酒、胡椒、盐、味精腌制
4、先油锅炒京葱，炒扁炒熟最好
5、下腰子一起炒，大火，快熟
6、出锅