香菇鸡蛋炒瓜片
1、食材组合。
3、香菇洗净切成片。
5、鸡蛋打开入碗，滴入几滴醋（去腥）和几滴水（增加嫩感）打匀。
7、再次加入油和八角小火煸炒香。
9、加入葱姜蒜翻炒出香味。
11、加入炒好的鸡蛋和尖椒翻炒匀既可。
13、装盘的菜。
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1、食材组合。
3、香菇洗净切成片。
5、鸡蛋打开入碗，滴入几滴醋（去腥）和几滴水（增加嫩感）打匀。
7、再次加入油和八角小火煸炒香。
9、加入葱姜蒜翻炒出香味。
11、加入炒好的鸡蛋和尖椒翻炒匀既可。
13、装盘的菜。