怎么做美味的葱油鸡腿
1、锅中加入姜片,大葱段,花椒粒和盐,加入适量清水
2、放入鸡腿,煮开后撇出浮沫,中小火煮20分钟,关火盖盖焖一会儿
3、取出放入冰水中过凉后捞出斩件
4、锅中加入色拉油和小葱段,小火煎炸
5、葱段变色后关火倒出,加入酱油拌匀,鸡肉蘸食即可
6、出锅
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1、锅中加入姜片,大葱段,花椒粒和盐,加入适量清水
2、放入鸡腿,煮开后撇出浮沫,中小火煮20分钟,关火盖盖焖一会儿
3、取出放入冰水中过凉后捞出斩件
4、锅中加入色拉油和小葱段,小火煎炸
5、葱段变色后关火倒出,加入酱油拌匀,鸡肉蘸食即可
6、出锅