教你怎么做葱油鸡腿
1、鸡腿涂抹盐腌制半小时
2、鸡腿放入锅中,加入沒过鸡腿的清水。大火烧开,中小火炖煮。
3、煮至用筷子可以轻松戳进鸡腿即可关火取出备用(喜欢软烂的可以再浸泡一会)
4、准备好葱姜,姜可去皮
5、将葱姜切成岁末
6、切好的葱姜末加入两小勺盐拌匀。此时的盐量要使葱姜尝起来比较咸才行
7、油烧到很热,趁热浇到装有葱姜末的碗中,边浇边搅拌,使葱姜充分,均匀的受热。葱姜油就做好了。将制作好的葱姜油铺再切好的鸡腿上就可以食用了。
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