马氏卡彭布里欧修塔的做法
1、除黄油及奶酪外材料放入搅拌碗,厨师机1档速2分钟至大致成团后,4速和面8分钟检查面团状态至扩展阶段

3、放入泡发好的蔓越莓干低速搅拌几秒粗粗拌匀即可

5、进行一次发酵一晚,发至约2倍大

7、整形

9、烤箱预热180度,中层烘烤25度至表面金黄色,闻到浓郁面包香味完成

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1、除黄油及奶酪外材料放入搅拌碗,厨师机1档速2分钟至大致成团后,4速和面8分钟检查面团状态至扩展阶段
3、放入泡发好的蔓越莓干低速搅拌几秒粗粗拌匀即可
5、进行一次发酵一晚,发至约2倍大
7、整形
9、烤箱预热180度,中层烘烤25度至表面金黄色,闻到浓郁面包香味完成