怎么做美味的辣子鸡丁

2025-05-21 17:05:25

1、我用的是6个鸡翅根肉也可以用琵琶腿肉大概2到3个够炒一盘最好不要用鸡胸肉过油后口感偏柴

3、腌好的鸡肉里打入蛋清加入淀粉裹上薄薄一层就可以

5、起锅烧油放入葱姜蒜辣子和花椒爆香待可以适当加一点糖提味然后放入炸好的鸡肉丁迅速翻炒加一点点盐喜欢花生的可以加一点

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