牛尾骨炖萝卜

2025-05-03 16:50:07

1、准备主要食材。

牛尾骨炖萝卜

2、大葱切段,姜切片分成两部份

牛尾骨炖萝卜

3、锅里加入足量的清水,放入一半的姜片,几根葱段,同时下青花椒和料酒。

牛尾骨炖萝卜

4、放入洗净的牛尾骨。

牛尾骨炖萝卜

5、大火烧开,煮3分钟左右。

牛尾骨炖萝卜

6、将牛尾骨捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。另起锅,放入牛尾骨、剩下的姜片和葱段,加入足量的清水。盖盖关小火炖2个小时左右。萝卜去皮切大块放入萝卜继续炖30分钟左右出锅撒上枸杞和香菜即可

牛尾骨炖萝卜
牛尾骨炖萝卜
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