1、后油法揉至扩展,温暖湿润处(夏天么室温发酵很好)发酵至2.5倍大。然后排气滚圆,松弛15分钟
2、铺上蓝莓
3、切割
4、闭合
5、闭口
6、看图说话
7、我用的罗兰蛋糕模
8、或者直接裹成圆球 也很好
9、190度烤40分钟左右