绝味饺子的做法

1、取220g面粉。

3、用手揉成面团。

5、猪肉化冻后，切丁。

7、韭菜摘洗干净，切碎末。

9、倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精，充分搅拌均匀，入味。

11、分割成约50g的小剂子，按扁擀皮。

13、不粘煎锅中倒入少许花生油。

15、中小火煎1分钟，倒入没过底的凉水，盖锅盖焖。

17、香喷喷的韭菜猪肉锅贴可比饺子好吃太多啦，呵呵~趁热吃会很酥脆哦！做了两盘呢，邀请亲们来尝尝。