面筋塞肉(鸡胸肉版本)

1、鸡胸肉500g绞成肉馅

2、切适量葱姜，切末

3、ت面筋泡备用

4、碗中放入葱，姜

5、放入鸡胸肉馅，加入，1勺生抽，1勺老抽，适量盐，适量白胡椒粉，搅拌均匀

6、面筋泡戳个口，将搅拌均匀的肉馅塞进去

7、锅烧热，倒入少许食用油，把面筋放入，开口处煎一下封口

8、配一个红烧汁:1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，倒入锅中。再加入开水摸过一半的面筋。水开后，小火炖10分钟

9、起锅，装碗，开饭啦！