粉丝虾米节瓜煲

2025-05-29 12:30:23

1、节瓜去皮，切成小条状，冬菇用温水泡软后切丝，虾米用温水泡软，葱分开葱白，葱花，粉丝用冷水泡软；

3、放进冬菇丝和虾米，爆炒出香味；

5、放进泡软的粉丝，翻炒均匀；

7、用2汤匙蚝油，一点点盐，半个汤匙生粉，2汤匙清水，调成芡汁；

9、撒上葱花，就可以装碟上桌。

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