为啥夏天特别适合吃鸭肉呢
1、中医认为,鸭性味甘咸、平、微寒,入胃、肾经,能补虚降火、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿。
2、清代医学家王孟英曾称赞,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。
3、简单来说,鸭肉不仅能补养,还兼具解热消暑的作用,夏天清补最适合。
4、此外,咱们上边也说了,天热吃牛羊鸡等滋补的肉,很容易燥热上火。
5、因此,性味甘凉的鸭子,就成了夏天最适合吃的肉。
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