1、准备食材，青鱼，去头内脏，洗净备用；
2、准备平底锅，青鱼上锅煎至金黄；
3、准备食材，葱，切段；
4、准备食材，蒜，切片；
5、准备食材，姜切大片和丝备用；
10、收汁，青鱼出锅，尝尝味道怎么样。
