巧克力古早蛋糕的做法
1、微波炉加热玉米油，我用了80%譬挝钣苈火力1分钟，温度大概在60-70度左右，微微烫手。（不怕麻烦的用锅和煤气灶或电磁炉加热再用温度计量温，不要超过80度）
3、玉米油和粉类混合均匀
5、加入蛋黄混合均匀
7、烤盘里铺硅油纸
9、加入柠檬汁打发蛋白
11、蛋白打发完成，注意蛋白不要打至硬性发泡（小尖弯钩即可）
13、蛋白煳和蛋黄煳全部翻拌均匀倒入模具，动作温柔速度快，避免蛋白消泡
15、晾凉、脱模、切块，组织柔软细腻
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