小鱿鱼怎么做

1、甜菜头去掉头部和根部。

3、加入海盐。

5、洋葱去皮。

7、加入黑胡椒和盐。

9、放入烤箱，160摄氏度烤25分钟。

11、塞入备好的香肠馅料。

13、黑蒜切开。

15、加入盐和黑胡椒收汁。

17、煮好的黑蒜放入搅拌机。

19、逐步加一些油。

21、打好装盘。

23、再加一些油。

25、放入搅拌机。

27、打好后，倒入开水中。

29、甜菜头煮好后切开。

31、搅打均匀，过滤。

33、甜菜头汁加水稀释。

35、加入到模具中。

37、将做好的鱼子滤出备用。

39、放入黑胡椒、蒜、盐、洋葱、水、黑醋、甜菜汁。

41、再撒上小洋葱花即可。