怎么吃都不腻的素哨子面

1、切洋葱，姜，大蒜，胡椒和辣椒。土豆（最好把土豆丁浸在冷白色里一会儿）和豆丁。

3、切西红柿。

5、用开水把西红柿炒一下。

7、加入开水，盖上盖子，煮10到15分钟。

9、关火，加洋葱香菜（我加了一些花环颜色），加一些盐和醋。加上盖子，炖3分钟左右。

11、用手擀面条，就成了一碗正宗的北陕西平原哨子面条。