丝瓜烩基围虾的独家秘方

2025-06-27 13:35:35

1、虾仁洗净,迅速放入沸水中,待虾仁变白后立即捞出;

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2、保持头部,去掉外壳,去掉黑线;

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3、丝瓜皮;

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4、把刀变成碎片;

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5、杏鲍菇洗净切片;

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6、在油锅里炒洋葱和姜;

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7、倒入虾仁,洒上酒,盖上盖子;

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8、丝瓜、杏鲍菇炒;

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9、将水翻炒,加入适量蚝油;

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10、中火煮至汁收齐,加入少量盐;

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11、完成烹饪。

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