丝瓜烩基围虾的独家秘方
1、虾仁洗净,迅速放入沸水中,待虾仁变白后立即捞出;
2、保持头部,去掉外壳,去掉黑线;
3、丝瓜皮;
4、把刀变成碎片;
5、杏鲍菇洗净切片;
6、在油锅里炒洋葱和姜;
7、倒入虾仁,洒上酒,盖上盖子;
8、丝瓜、杏鲍菇炒;
9、将水翻炒,加入适量蚝油;
10、中火煮至汁收齐,加入少量盐;
11、完成烹饪。
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1、虾仁洗净,迅速放入沸水中,待虾仁变白后立即捞出;
2、保持头部,去掉外壳,去掉黑线;
3、丝瓜皮;
4、把刀变成碎片;
5、杏鲍菇洗净切片;
6、在油锅里炒洋葱和姜;
7、倒入虾仁,洒上酒,盖上盖子;
8、丝瓜、杏鲍菇炒;
9、将水翻炒,加入适量蚝油;
10、中火煮至汁收齐,加入少量盐;
11、完成烹饪。