如何自制麻辣小面
1、将一勺油辣椒、一勺生抽、半勺老抽、半勺花
椒油、少许花椒粉、少许鸡精、花生米、榨菜丁
蒜末、姜末全部放入面碗中
2、锅内加水煮沸加入新鲜面条，加入少许盐，中途煮沸再加少许冷水再次煮开
3、煮好面条之后，先要几勺面汤加入面碗中调汤汁
4、然后放入面条，加入醋（喜欢酸的多加点，不喜欢的可以不加
或者少加）
5、锅内剩余的面汤将青菜汆熟放在面上，美味的麻辣小面就完成啦
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