不用裱花的水果裸蛋糕的做法

1、六寸戚风蛋糕可以参考我之前发的菜谱。准备好所有材料，淡奶油要冰箱冷藏过的，最少要12个小时，天气热时打发容器要放冰块上，或是冻一下，这样比较容易打发。淡奶油抹面不需要完全打发，打发至半流动状态即可。蛋糕切成三片。水果切片或丁。

2、先在蛋糕底座上抹一层奶油，如果互各没有也可以找一个平底盘代替，抹奶油是为能够固定一下最下层的蛋糕，不会让它到处窜。

3、铺上最底层的蛋糕

4、抹上一层奶毙块始油

5、铺上一层水果

6、再抹一层奶油

7、然后再盖上一层蛋糕，抹上奶油再铺上一层水果

8、水果上再抹一层奶油

9、盖上最后一层蛋糕，抹上奶油铺上水果就可以了。

10、切开看看吧陵针，颜色搭配还不错。