炒刀削面的做法

1、胡萝卜、青椒、洋葱、切丝，牛肉切片（前面三个食材应该也是切片的……）

3、牛肉腌制一下：料酒，盐，糖，黑胡椒（一点点），生抽，淀粉，抓匀备用

5、再重新起锅，油烧热，先放入胡萝卜和洋葱，炒熟

7、放入番茄酱，生抽，少盐，少糖，一点点老抽，炒匀

9、我是最后加入的牛肉，其实也可以加在第6部

11、完成

13、烧热油，放入花椒，待花椒炸出香味变色后盛出，关火，然后放入干辣椒段

15、再配个酸奶，酸奶倒入碗中，放一点葡萄干和坚果，撒点黑芝麻就好了