年夜香菇鸡肉粥怎么做

1、将半只鸡清洗干净，跺成小块，一般鸡肉的内脏都比较脏，清洗的时候一定要处理干净哦。

3、将香菇和生姜洗干净，香菇的柄端有很硬的地方要用剪刀或者用手弄掉，生姜表面的泥土较多，可以刮掉表皮来清洗。

5、将切换的香菇，生姜，以及鸡肉全部放入盛好大米的锅中，然后盖上盖子，开火熬粥。

7、把洗干净的香菜和葱花放在砧板上切成几段，每段大概一节手指的长度即可。

9、炖煮片刻之后，年夜香菇鸡肉粥就煮熟了，掀开锅盖，香气扑鼻而来。