冰地玉米油系列:[5]戚风蛋糕
1、准备无油无水的钢化盆,2个。鸡蛋5个,蛋黄蛋清分开打入盆中。
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3、5个蛋黄中加入30g糖粉,打散后,加入牛奶和油,拌匀。然后将低筋粉筛入,拌匀。
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5、烤箱170预热后,中下层上下货170度,烤制40分钟。
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