红糖枣糕的家常做法

1、红枣用开水煮软。 

2、煮好的红枣去核放料理机打碎。 

3、鸡蛋打入盆中，加红糖。 

4、枣泥135克加进去。 

5、打蛋器高速打发全蛋。 

6、打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。 

7、分两次加入玉米油，每加一次用打鉴况蛋器低速打匀。 

8、分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡。 

9、拌好的蛋糕糊状态，比较浓稠，如果稀少那是消泡造成的，仗耻要注意翻拌的手法。 

10、倒入模具，用烤盘攀诉昆，纸杯，蛋糕模具都可以。 

11、烤箱提前预热10分钟，上下火160度中下层40分钟。 

12、烤好放凉脱模。